2013.09.20

秋の気配

天気も良く秋晴れの日々ですね。ずいぶんとすごしやすくなってきました。

台風もそれてくれまして、工務としては誠に有難い今日この頃です。

先日、弊社営業の河村が蕎麦打ちを御紹介致しました。

御紹介忘れが一部ありました、それは



「わさび」 このわさび、私の生まれ故郷であります島根の匹見町産のわさびです。

元は東の静岡、西の匹見と言われたくらいに、一、二を争う名産地でした。

匹見も高齢化が進み担い手の減少で、出荷量も激減しているありさまです。

そんな有様ですが、これがなんとも素晴らしい薬味、蕎麦の風味を引き立たせ、ピリッと辛い。

絶賛のわさび、贅沢な気分で楽しく頂きました。



只今、錦見にてY様邸完成間近です。





外部では塗装、内部ではホタテの漆喰塗りの最中です。

来月、中旬あたりにも皆様に御紹介できるとおもいます。

是非、見学にお越しくださいませ。

本日の担当は寺尾でした。

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