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チョコをちょこっと

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いつもブログをご覧頂きありがとうございます。営業部の河村です。

暦の上では立春を過ぎたとはいえ、まだまだ寒さが厳しい日中です。

 

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藤生町のモデルハウスにて行われた見学会。この土曜日、日曜日には寒い中
たくさんのお客様にお越し頂きました。ありがとうございます。

木々の中にはこれからつぼみになりそうな枝もあり、寒い中にも春を待つ
パワーのようなものも感じることができました。木さん、お疲れ様です。

 

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モデルハウスの外壁に使用している板張りも、約1年半が経ち良い色になってきました。

 

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木は、施工当初、樹液が出ている段階では塗料の乗りも悪く、味わいとしては
まだまだ若い印象に見えるのですが、1~2年で樹液が抜けると薄いシルバー色
の色味となり、ここからまた数年かけて艶が出て良い風合いに変化していきます。

ジーンズ好きのお客様とそんな話をしながら、木の良さを実感していただきました。

藤生町モデルハウスは随時ご見学受付中です。(TEL:0827-63-1681)

 

さて、イロハーブでは昨日「チョコレート作りのレッスン」が行われました。

 

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講師は、カフェの専属シェフ「つだんぬ」こと津田シェフ。
カカオ豆と砂糖のみでつくる、本当の手づくりチョコレート。

レッスンの模様は、イロハーブから↓

こちら

 

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「ちょこっと」出来上がったチョコレートですが、見た目の可愛さと違って
味は酸味とパンチの強い仕上がり。目の覚めるような、香り高い味わいでした。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございます。次回のご参加もお待ちしております^^

 

P.S. 男の料理と言えば、、、

 

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我が家でも、11歳のシェフが最近料理を手伝ってくれるそうです。

 

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寒い季節に、温かい「男の手料理」は体にしみます。

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