いろいろな繋がり

 

休日に広島市環境局中工場『エコリウム』へ行ってきました。

 

葛西臨海水族園なども手掛けた谷口吉生氏による

2004年に完成したゴミ工場らしくないゴミ工場です。

 

 



 



 



 

 

実はこのエコリウム、原爆ドームや平和記念資料館などがある

平和記念公園と深い関わりがあります。

 

 

平和記念公園をデザインしたのは「世界のタンゲ」こと丹下健三氏。

原爆ドーム、広場、慰霊碑、記念館を一本の軸線で結ぶというデザイン案

が採用され1954年に完成しました。

 

 

若かりし頃の谷口氏はこの丹下氏のもとで建築物の

“都市との関係”を学んだそうです。

 

 

ここまで読まれた方は薄々感づかれたかもしれませんが、

このエコリウムは丹下氏が敷いたその平和の軸線を引き延ばし、

建物で遮らないようにと、建物の間(吉島通り)を通って、軸線が

海へ突き抜けるように設計デザインされています。

 

 

 



 

 

 

戦争復興の街、広島らしいこのデザインを知った時、私は震えました。

また、丹下氏と谷口氏の時を超えた師弟の絆にも

ロマンチックなものを感じました。

 

 

工場の周りには芝生の公園や、シーフードレストランもあり、

今の季節、散歩にもおすすめです！

市街の買い物ついでに足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

こうした人と人、人と建物、建物と街、すべてのものが繋がっていくデザイン。

素敵ですよね。

ネストハウスでは前述のデザインとは少し違いますが、オーナー様との繋がり、

食育などを通して子供たちとの触れ合いを大切にということで、

しいたけの原木栽培を行っています。今年で3年目を迎えました。

 

 

毎年春と秋に収穫祭を行っており、その度にオーナー様の喜んだ

顔に出会えるのを社員一同楽しみにしているイベントのひとつです。

 

 



 

 



 

 



 

 

実は、今秋収穫分より岩国市御庄にあるFAM’Sキッチンいわくにに

出荷が決定し、その記念として、原木オーナー様以外の

ネストハウスオーナー様もお招きし、iroherbカフェ河本シェフによる

限定ブランチボックスをご提供させていただきました！

 

椎茸栽培のこだわりや出荷情報(更新予定)はこちらから

 

 



 

 

全日とも、澄み渡った秋空の下しいたけ収穫&ピクニックタイムを

楽しんでいただけたかと思います。

 

 



 

 

採れすぎたからと、お裾分けしてくださる

オーナー様もいらっしゃり、その場でしいたけステーキにし、

スタッフみんなで頬張らせてもらいました（笑）

これがまた美味しい！肉厚でジューシーなしいたけは

格別です。

 

 



 

 

今回お越しになられた方の中には20年以上も前に

新築いただいたオーナー様もいらっしゃり、家を建てた後も

こうしてオーナー様と繋がることができることに

幸せを感じています。

 

 



 

 

今週末はいよいよネストハウスオーナー様感謝祭『ネストまつり』

が開催されます！

楽しいゲームや、お食事もご用意しておりますので

ぜひ足をお運びください！

 

※ネストまつりはネストハウスオーナー様限定イベントです

 

 

 

 

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