2018.10.28

みんな大好き椎茸!

 

みなさん、こんにちは(^_^)/
設計の村田です。

 

いやーどんどん寒くなってきましたね~。
イロハーブの木々も色づき始め
いよいよ、冬の香りがしてまいりました。
気候の変わり目は、体調も崩しやすいもの。
しっかりと体調管理をして、気候の変化を楽しみたいものです。

 

さて、本日のご紹介はネストハウススタッフが講師として
開催致しましたイベントについて少し(^_^)/

「椎茸を使っただしパックづくりワークショップ」が開催されました<(`^´)>
椎茸ワークショップ | 岩国市で新築一戸建て注文住宅ならネストハウス

さて、講師をしましたのは・・・。
そう、ネストハウスで工務をしている益岡 章(マスオカ アキラ)さんです。
なんで椎茸?っとなりがちですが・・・。
ネストハウスで頑張って頂いている傍ら
「きのこっこファームyanai」を設立され、キノコの栽培に携わってらっしゃるのです。
そのノウハウを活かしてワークショップを企画してくれましたm(__)m
椎茸ワークショップ | 岩国市で新築一戸建て注文住宅ならネストハウス
満員御礼のイベントとなった様子をご紹介です!
椎茸ワークショップ | 岩国市で新築一戸建て注文住宅ならネストハウス

まずは「しいたけ教室」椎茸の歴史から栽培方法、食に関する「うま味」に至るまで
座学を学んで頂きました。
ん?聞いてみたい!っと思う内容でしょ?
実はとっても奥が深いのです。
椎茸ワークショップ | 岩国市で新築一戸建て注文住宅ならネストハウス椎茸ワークショップ | 岩国市で新築一戸建て注文住宅ならネストハウス

実習もございました。
椎茸と昆布を使った「だしパックつくり」は大好評!
おいしい、簡単、保存も出来ちゃう優れもの!
みなさん、積極的に参加して下さいました(^_^)/
椎茸ワークショップ | 岩国市で新築一戸建て注文住宅ならネストハウス椎茸ワークショップ | 岩国市で新築一戸建て注文住宅ならネストハウス

 

そして、実食をしてみんな笑顔です!!!

終了後頂いたアンケートには大満足のご評価が一杯!

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。

 

椎茸ワークショップ | 岩国市で新築一戸建て注文住宅ならネストハウス

 

益岡さん、慣れない講師を頑張ったかいがありましたねー
サポートして頂いた特別講師の玉本光枝さんありがとうございました。

次回は、「きくらげ」でしょうか?
きのこ好きの私も、参加を狙っております。
みなさんも、次回を楽しみにお待ちくださいね

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