そば作りで里山を元気に！

こんにちは！　ネストハウスの内藤です ♩

 

天候の悪い日が続いていますね。

日に日に風が冷たくなっている気がします。

気が付けばもう10月も後半戦。冬はもうすぐそこです

 



 

わたくし、既にブランケットが手放せません。（笑）

あったか～くして過ごしましょう。

 

 

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📣 イベントの知らせです

 

◎ 『 中倉そばづくり体験 』

 



 

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① 10/28 （土） 9:00～13:00　そば刈り体験・中倉米の新米会

② 12/2   （土）  9:00～15:00　そば祭り・そば打ち体験

 

 

みなさま、「里山」ってご存知でしょうか？

 



 

手つかずの自然を、人が住みやすいように形を変えていった場所を「里山」と言うそうです。

 

しかし、かつては全国に点在していた里山も、

人が離れ高齢化が進行し、荒廃山林の増加など様々な問題を抱えて、

自然のバランスを崩しつつあります。

 

 

iroherbから車で５分の『由宇町中倉地区』も、同じように問題を抱えています。

 

 

すぐ上の写真は中倉地区の風景です。

少し前には、畑一面に真っ白いソバの花が満開を迎えておりました。

 



 

そんな中倉の、地元有志により発足された「中倉あすなろ会」。

 

『 美しい里山を守りたい 』

 

「中倉あすなろ会」とiroherbの里山を想う気持ちが重なり、

この度、イベントを共催させていただくことになりました。

 



 

１回目の開催でそばを刈り取り、２回目の開催でそのそばを打っていただきます。

２回とも参加できる方限定で予約となりますが、

自分で刈って打つお蕎麦、格別でしょうね( *´艸｀)

 

当日はiroherbに集合していただき、参加者のみなさまで中倉に地区に移動します。

 

 

里山に興味がある方、興味がわいた方、

由宇町中倉で、「そばづくり」を体験しませんか？

 



 

まだ若干の空きがございます。詳細等、ぜひお問合わせ下さい♪

お電話お待ちしております( ^^)/

⇒  📞0827-63-1682　（担当：北川）まで

（イロハーブのHPからもお申し込みいただけます。）

 

 

明日は少し天気が回復しそうですね。

グレーの空に負けず、明るい気持ちで、明日も頑張りましょう！