2017.10.28

そばからはじまる里山再生

先日のブログでもお知らせましたが、本日、

由宇町中倉地区「中倉あすなろ会」と岩国市社会福祉協議会由宇支部、

そしてイロハーブとの共催イベント「中倉そばづくり体験」の

第1回・そば刈りと中倉米の新米会が行われました。

 

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あいにくの天気となりましたが、何とか開催。

イロハーブに集合して挨拶の後、車で5分。意外と近くにあるんです。

 

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到着すると、既に中倉あすなろ会の方々が刈り取り作業をされていました。

雨脚が強まる前に、何とか刈り取り体験を・・・

 

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中倉あすなろ会の中部さんより、刈り取り方法のご説明。

鋭い鎌を使うので、くれぐれもケガに注意。

 

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今回参加された皆様のきっかけは「そばが好きで・・・」や

「親子で刈り取り体験をしてみたい」など様々。

そば畑自体、なかなか見る機会もないので貴重な体験ですね。

 

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刈り取ったそばは、こうやって束にして寄せ集めて

乾燥させる準備をします。

話によると1,000人前は作れそうな量の畑だそうですが、

雨が強くなってきたので、刈り取り作業は途中で終了。

 

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作業後は中部さん宅へ移動して、石臼や製粉機の説明他、

そば打ちスペースの見学会になりました。

 

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薪ストーブを囲んでそば茶を頂きながら

里山での暮らしを興味深く聴く皆様。

 

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離れを改装したトレーニングジム?はちびっ子にも大人気。

 

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ひとしきりくつろいだ後は別のお宅へ移動して

中倉で穫れたお米を頂く「新米会」。

かまどがいい味出しています。

 

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つやつやもちもちのおにぎりにみんな大満足(^^)

子どもたちも総勢8人が集まって大変な賑わいでした。

 

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これからも中倉地区に賑わいが続いていくよう、

ネストハウス(イロハーブ)もできることがあれば

お手伝いしていきたいと思っています。

本日ご参加の皆様、ありがとうございました。

既に募集は締め切っていますが、次回は12/2の「そば祭り」です。

いよいよ実際にそば打ち体験や試食もできるので、今から楽しみです。

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