ハッピーチューズデー

今年から休日専門ランナーを脱却して仕事帰りにも走っています（めざせ週3ペース）。
暗くて危ないのがネックですが、夜に見るネストの家も好きです。

 


※イメージ

 

毎回走るコースは違うのですが、「そういえばここにもあった」と
岩国市内あちこちに点在するネストの家を巡るという
ひとり"現場パトロール"している竹内です。

 

さて、天候にも恵まれた建国記念の日、
イロハーブではピザ窯のご利用がありました。

 



 

イロハーブだよりvol.7でもお世話になりました、K様ご家族です。
取材の時はまだ赤ちゃんだった末っ子ちゃんも、もう3歳。
カートに乗って姉弟楽しそうにイロハーブの敷地を駆け巡っていました。

 



 

写真を撮っていると思いがけずおすそ分けを頂いたのですが、
以前社員で焼いたものよりクオリティが高く、お世辞抜きに美味しい！
焼き加減や具のバランスが絶妙です。

 



 

ご夫婦のみならずお子様からも「ネストハウスで良かった」というお声も頂き、
我々スタッフも冥利に尽きます。ぜひ、また遊びに来てくださいね。

 

ピザ窯はネストハウスのオーナー様とご一緒であれば、
ご家族やお友達、会社の同僚など、どなたでも無料でご利用いただけます。
オーナー様はもちろんのこと、お友達からオーナー様へのお誘いも大歓迎です。
詳しくはお問い合わせください。

TEL:0827-63-1681

 

そしてイロハーブでは毎年恒例の
「カカオ豆から作る手作りチョコレートワークショップ」が開催されました。

 



講師はイロハーブカフェの和泉シェフ

 



 

カカオ豆をすり潰してチョコレートにする作業はなかなかの力仕事。
機械任せもいいですが、せっかくの「手作り」体験を味わうには
この工程は省略できません。

 



 

カフェスタッフ+shopの河上、そして男手として私もすりこぎ部隊の一員に。
作業後、チョコの冷却中はチョコレートクイズの出題も務めさせていただきました。

 



 

今回初めて作った「マンディアン」というチョコレートも初耳でしたが、
スタッフ自身も準備の中でいろいろと勉強になることがたくさんあります。
何より子どもたちと一緒に楽しく作業しているシェフの笑顔が印象的でした。

 



 

水曜日が定休のイロハーブスタッフや私にとっては週末ということもあり
疲れもたまっているはずなのですが、お客様の笑顔に励まされ、ハッピーな火曜日でした。

 

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