2023.02.13
ひと足早く『春』
iroherbの庭では椿が咲き始め、
普段業務をしている2階のオフィスでは、
窓辺に置かれたランが間もなく満開です。
少しずつ春の足音を感じられるようになってきたiroherb。
お客様をお出迎えするウェルカムボードの飾りも椿に新調しました。
これは弊社工務のレジェンド寺尾の作品で、
花びらの細かな加工は一見の価値あり!
iroherbにお立ち寄りの際は是非間近でご覧ください。
暦の上でも春を迎え、立春の前日にあたる節分には
iroherb cafe河本料理長特製の
恵方巻が社員全員に振る舞われました。
七福神になぞらえた七種類の具材。
一、旬の摘みたて菜の花の昆布〆
一、手間ひまかけて出汁を染み込ませたかんぴょう
一、料理長こだわりの自家製鱈でんぶ
一、一晩仕込んだイロハーブしいたけの甘露煮
一、一尾ずつ丁寧に網焼きした炙り海老
一、ふわっと和風だし薫る厚焼き玉子
一、広島県産 旬のふっくら煮穴子
鬼に扮した私めがけて全力で豆を投げてくる息子たちに虚しさを覚えながら、
どの具材がどの神様だ?などと考えながら、美味しくいただきました。
ブログでも何度かご紹介していますが、
今回の恵方巻でも使用されていた「イロハーブしいたけ」。
春の出荷に向けて現在準備を進めています。
と~っても重たいしいたけの原木。
浸水作業は骨の折れる工程ですが、
全てはしいたけを購入されるお客様の「美味しいっ!」の笑顔の為。
会長もこの通り!最前線で原木を運んでいます。
ぽってりとしたiroherbしいたけが顔を出すまであと少し。
しいたけの出荷についてはまたブログ等でご報告しますので、
是非イロハーブしいたけ応援よろしくお願いします!
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そしてもうひとつ。春と言えば新生活!
気持ちを新たにお部屋の模様替えなんかもしたくなる
季節ではないでしょうか。
どうせ模様替えをするなら友達を呼びたくなるような
センスのいい部屋にしたいものです。
そこでネストハウスとiroherbではインテリアのイロハを
学べる3つのセミナーをご用意しました。
■3/4(土) インテリアコーディネーターが教える 整うインテリアのコツクラス
■3/12(日) インテリアのプロが教える 家具の選び方 くらしを豊かにする家具クラス
■3/25(土) 設計士が教える間接照明で叶える 奥行きのあるくらしクラス
さらに!特別クラスとして
■3/11(土) 整理収納アドバイザー&時短家事コーディネーターが教える
『忙しいママのゆとりが叶う!』時短家事・暮らし方セミナー
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知るだけで、理想のおしゃれな空間、整った空間がぐっと簡単にあなたのものに。
この機会に是非お気軽に参加してみてはいかがでしょうか。
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