2025.03.09
- スタッフブログ
new
幸せのお裾分け
はじめまして。イロハーブカフェの河本です。
イロハーブカフェでシェフを務めて4年くらいになります。
料理を生業としておりますので、プライベートも料理のことばかり。
毎日料理です。
そんな毎日も楽しいなあ…なんて思いますが。
先日お客様からのご依頼でこんなケーキを。
いちごのお内裏様とお雛様がのった、ひなまつりケーキ。
いちごときよみで梅の花を再現してみました。
他にも、
こちらは『じぇんだーりびーるけーき』というらしいです。
上にフルーツをのせて旗を刺し、いちごが出たら女の子、オレンジが出たら男の子。
中にたくさんのいちごを。
性別発表をご家族にされる際、ワクワクしながら発表ができるという。
最近はこんなケーキが流行っているなんて。
時代の流れは面白いですね。
要予約となりますが、カフェではこういったちょっと特別なケーキのご注文も承っております。
ぜひお問い合わせください。
しかし改めて見ると、
受け取ったお客様の嬉しそうなお顔を思い出し、
お客様から幸せのお裾分けをいただいております。
職人冥利につきますね。
りんごがいい色に焼けたので、
これから仕込みに入ります。
ぜひイロハーブカフェに遊びに来てみてくださいね。