2016.01.22
チョコレートの効能♪
そろそろバレンタイン❤❤が近づいてきました。
![b7a144df](/wp-content/oldblog_img/2016/01/b7a144df-150x150.jpg)
チョコレートはコーヒーと同じく、
”ブラックは全く飲めない、食べれない”
滝口です。
![2098b5c0ab4dfe1584f2f392e89beeec](/wp-content/oldblog_img/2016/01/2098b5c0ab4dfe1584f2f392e89beeec-300x200.jpg)
今日はチョコレートの意外な効果&健康効果をご紹介致します。
![b7a144df](/wp-content/oldblog_img/2016/01/b7a144df-150x150.jpg)
![a2ba87c8169a9b4e6f8e87f2b42a2fb01615deb8](/wp-content/oldblog_img/2016/01/a2ba87c8169a9b4e6f8e87f2b42a2fb01615deb8-150x150.jpg)
「カロリーや脂肪分が多くて太りやすい」というイメージのチョコレート、
実は疲れたときにチョコレートを食べることは栄養学的に見ても正解なのです。
チョコレートにはさまざまな高い健康効果あることがわかっています。
チョコレートは「カカオ」の種子を発酵・焙煎してペースト状にした
「カカオマス」が主原料。 カカオマスにはカフェイン、
テオブロミンといった成分が含まれており、
カフェインには中枢神経の興奮作用、テオブロミンには不安感や
緊張感を柔らげるリラックス作用があります。
これらの作用によってチョコレートには、
①眠気やだるさといった疲労感からの回復
②イライラや、気が散ったりしている時の集中力の維持
そしてチョコレートの成分でもっとも高い健康効果が期待できるのが、
高い抗酸化作用を持つカカオポリフェノールです。
カカオポリフェノールが多く含まれている高カカオチョコレートを
毎日一定量、4週間ほど摂取して、その健康効果を調べるという研究では、
④高血圧の人の血圧が下がり、生活習慣病の予防に効果
さらに高カカオチョコレートを摂取することで、
⑤脳内で記憶形成などを司る海馬に多く含まれる
BDNFというたんぱく質が増加
![chocolate-toffee-apples-ck-x](/wp-content/oldblog_img/2016/01/chocolate-toffee-apples-ck-x-300x186.jpg)
ただし、こうしたカカオポリフェノールの効能は、
普通のチョコレートではなく、高カカオチョコレート。
(私はビターテイストのチョコレートは食べれません (>_<)
ホワイトチョコレートにはカカオポリフェノールが含まれていないので
要注意!です。
イロハーブ事業部
滝口 みほ
![b7a144df](/wp-content/oldblog_img/2016/01/b7a144df-150x150.jpg)
チョコレートはコーヒーと同じく、
”ブラックは全く飲めない、食べれない”
滝口です。
![2098b5c0ab4dfe1584f2f392e89beeec](/wp-content/oldblog_img/2016/01/2098b5c0ab4dfe1584f2f392e89beeec-300x200.jpg)
今日はチョコレートの意外な効果&健康効果をご紹介致します。
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「カロリーや脂肪分が多くて太りやすい」というイメージのチョコレート、
実は疲れたときにチョコレートを食べることは栄養学的に見ても正解なのです。
チョコレートにはさまざまな高い健康効果あることがわかっています。
チョコレートは「カカオ」の種子を発酵・焙煎してペースト状にした
「カカオマス」が主原料。 カカオマスにはカフェイン、
テオブロミンといった成分が含まれており、
カフェインには中枢神経の興奮作用、テオブロミンには不安感や
緊張感を柔らげるリラックス作用があります。
これらの作用によってチョコレートには、
①眠気やだるさといった疲労感からの回復
②イライラや、気が散ったりしている時の集中力の維持
そしてチョコレートの成分でもっとも高い健康効果が期待できるのが、
高い抗酸化作用を持つカカオポリフェノールです。
カカオポリフェノールが多く含まれている高カカオチョコレートを
毎日一定量、4週間ほど摂取して、その健康効果を調べるという研究では、
④高血圧の人の血圧が下がり、生活習慣病の予防に効果
さらに高カカオチョコレートを摂取することで、
⑤脳内で記憶形成などを司る海馬に多く含まれる
BDNFというたんぱく質が増加
![chocolate-toffee-apples-ck-x](/wp-content/oldblog_img/2016/01/chocolate-toffee-apples-ck-x-300x186.jpg)
ただし、こうしたカカオポリフェノールの効能は、
普通のチョコレートではなく、高カカオチョコレート。
(私はビターテイストのチョコレートは食べれません (>_<)
ホワイトチョコレートにはカカオポリフェノールが含まれていないので
要注意!です。
イロハーブ事業部
滝口 みほ